Exercer le métier de restaurateur demande beaucoup de travail et de préparation, notamment la mise en place d’une cuisine professionnelle. Dans cet article, nous allons vous guider pas à pas dans la conception de celle-ci. Déterminer l’usage de la cuisine professionnelle Avant d’entamer les travaux,posez-vous ces 4 questions : – Quel […]
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La conception de la cuisine et l’implantation des meubles avec les ustensiles de cuisine suffisent pour expliquer qu’il est un peu compliqué d’avoir une cuisine bien rangée et saine. Certes, sans passer des heures à faire le ménage, certaines astuces sont bonnes à prendre pour garder une cuisine propre et […]
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La cuisine est aujourd’hui une des pièces les plus utilisées de la maison. Elle est aussi une pièce où il est important de se sentir dans son monde afin de réaliser des exploits culinaires. Ainsi, il n’est pas rare de rencontrer des personnes qui souhaitent donner à cette pièce une […]
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La cuisine ouverte ou « à l’américaine » est très appréciée lorsqu’on ne dispose pas de beaucoup d’espace dans la maison. Elle est la plupart du temps ouverte sur le salon et la salle à manger, et donne une touche conviviale et chaleureuse à votre pièce à vivre.
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Si vous envisagez d’ouvrir un restaurant, l’aménagement d’une cuisine fonctionnelle est le cœur de votre projet. À l’origine de toutes les préparations, elle se doit d’être aménagée dans le respect des normes sanitaires. Pour vous aider dans votre projet, voici les éléments de base nécessaires dans une cuisine professionnelle. La […]
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La réfrigération est une des étapes incontournables pour conserver les produits au frais, la fabrication des glaces, l’affinement des gâteaux, etc. Le réfrigérateur est d’ailleurs un élément essentiel dans la cuisine et qui assure de nombreuses fonctions. Avec le nombre de modèles disponibles sur le marché, il s’avère difficile de […]
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Vous voulez créer votre cuisine, mais vous êtes à court d’idées ? Pas de panique, nous vous citons ici quelques étapes à suivre pour concevoir la cuisine de vos rêves. Créez une cuisine adaptée à votre mode de vie L’étape numéro 1 à franchir c’est de savoir adapter votre cuisine […]
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Avoir une presse à huile surtout celle électrique à domicile, c’est la nouvelle tendance alimentée par les mouvements de home made et de DIY. Maîtriser ce qu’on consomme, c’est devenu un impératif pour les consommateurs et cela va jusqu’à produire son huile à domicile. Qu’est-ce que la presse à huile […]
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Le plan de travail facilite grandement la cuisine en offrant un espace de travail adapté. Il doit être parfaitement installé et fixé. Pour l’installer correctement vous n’avez pas forcément besoin d’un ouvrier. Vous pouvez le faire vous-même. Quelles sont les étapes pour poser un plan de travail ? Le matériel Il […]
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L’évier de cuisine est un matériel indispensable dans la cuisine, car elle permet d’assurer la propreté de votre cuisine. Si vous souhaitez aménager votre cuisine, vous devez bien choisir votre équipement pour le rendre agréable et convivial. Pour faire un bon choix d’évier, vous devez donc tenir compte de la […]
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