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Guide pour choisir une gaine pour hotte aspirante ?

Deschamps18 juillet 202219 novembre 2025

Hotte

Toutes les cuisines doivent être équipées d’une hotte aspirante. Généralement installée au-dessus des plaques de cuisson, celle-ci permet d’éliminer les odeurs et les vapeurs liées à la cuisine. Selon l’utilisation de la hotte, il y a différents types de gaines. Alors, comment bien choisir une gaine pour hotte aspirante ? […]

Créer une cuisine professionnelle en 3 étapes

Deschamps31 mai 202129 juin 2023

Cuisine

Exercer le métier de restaurateur demande beaucoup de travail et de préparation, notamment la mise en place d’une cuisine professionnelle. Dans cet article, nous allons vous guider pas à pas dans la conception de celle-ci. Déterminer l’usage de la cuisine professionnelle Avant d’entamer les travaux,posez-vous ces 4 questions : – Quel […]